文字サイズ:
小
中
大
印刷する
母直伝の簡単ふきのとうのサクサク天ぷら
by fumi170
サクッサクッの天ぷらを食べたいと思い作ってみました。 油は最小限しか使いません
コツ、ポイント
コツは③の揚げるときにふきのとうの下にたまった片栗粉をつけながら揚げることです。
材料
(4人分)
ふきのとう
30g
片栗粉
約大さじ1
揚げ油
鍋に1センチほど
このレシピの生い立ち
花粉症なので予防にと思いふきのとうを毎日食べれるように簡単にできるように作りました。
1.
① ふきのとうを水で洗い手で水を切りボウルに移す
2.
② 片栗粉を入れて混ぜる。(片栗粉を入れる量の目安は下に片栗粉が固形物気味にたまるくらいです)
3.
③ 鍋に油を1センチほど入れて中火で温めて箸を入れると泡がぷクぷく出るくらいになったら②を入れて揚げて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2142876
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.