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ナスの天ぷら~納豆はさみ揚げ~
by ♡MaMoM♡
簡単♡美味しい!! ナスも納豆もたくさん食べれます♬*゜ カラシと酢醤油につけて、熱々でどうぞ~
コツ、ポイント
✿納豆を詰める前に、ナスと大葉の水気をしっかり取って下さい! ✿とっても熱いので、火傷に気をつけて下さい! (でも、熱々が美味しい♡)
材料
(2~3人分)
ナス(丸くて小さめ)
3個
納豆
3パック
大葉
6枚
天ぷら粉・水
適量
油
揚げる用
★カラシ
適量
★酢・醤油
適量
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてる定番メニューです♡ 納豆が嫌いだった子供の頃、なぜかコレは食べてました。
1.
【ナス】縦半分に切る。
2.
ナスの真ん中に、スプーンでくぼみを作ります。※しっかり水気を取って下さい。
3.
ナスのくぼみに納豆を詰め、大葉で蓋をします。
4.
天ぷら粉を適量の水で溶き、③を揚げれば出来上がり♪
5.
カラシと酢醤油につけて食べるのがオススメです。
https://cookpad.com/recipe/2143300
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