圧力鍋で時間短縮!冬はアツアツ~夏は冷たいスープにして♪美味しいよ(o'∀'o)
コツ、ポイント
○野菜は家にある残り野菜で大丈夫です♪
○ショートパスタを入れても美味しい~
このレシピの生い立ち
圧力鍋で簡単に作りたかったので。
1.
野菜をすべて1cm角、ベーコンは1cm幅に切る。
2.
圧力鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ、香りがたったらベーコン、野菜の順に炒める。
3.
トマト缶、水、ローリエを入れ少し沸かし、アクを取り除いてから蓋をする。
4.
圧をかけて10分~完全に圧が下がったら調味料を入れ塩コショウで味を整える。お好みでチーズを入れて完成♪
https://cookpad.com/recipe/2144398
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