文字サイズ:
小
中
大
印刷する
じゃがいもの保存
by maiken
安売りでたくさん買ったじゃがいも。うちでは芽が出る前に保存しています。
コツ、ポイント
じゃがいもは皮ごと茹でた方が美味しくなるそうです。皮もむきやすいですよ。
材料
じゃがいも
好きなだけ
このレシピの生い立ち
たくさん買ったじゃがいも。なかなか消費できなかったので冷凍してみました。 離乳食やお弁当などに重宝しています。 煮物には不向きです。芋モチや、コロッケにどうぞ。
1.
じゃがいもを洗って芽をとり、茹でる
2.
茹で上がったじゃがいもの皮をむき、好きな大きさにきる。バット等に入れてあら熱をとる。
3.
冷めたら、ジップロック等に入れて冷凍する。
https://cookpad.com/recipe/2144555
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.