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親子丼
by ♯ゆー。
ささ身のひき肉使用
コツ、ポイント
材料
(チビ1人)
鶏ささ身ひき肉
15gほど
全卵
1/3個
野菜
人参・玉ねぎ・インゲンetc.
■
和風だし
このレシピの生い立ち
1.
野菜を細かく切る。卵に水を大さじ1加えておく。
2.
野菜・ひき肉をダシで煮る。野菜が柔らかくなったら、卵を入れる。 ★煮立ってるところめがけて入れ、なるべくかき混ぜない。
3.
5倍かゆにのせる。
https://cookpad.com/recipe/214455
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