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残りモノで!ポトフのリゾット♪
by snowdrop17
少し残ってしまったポトフも飽きずに完食☆
コツ、ポイント
ポトフの具材は、じゃがいも・にんじん・キャベツ・玉ねぎ・ウインナーです。
材料
(一人分)
ポトフ
スープカップ1杯分
ご飯
お茶碗1杯分
とろけるチーズ
ひとつまみ
クレイジーソルト
少々
このレシピの生い立ち
たくさん作ったポトフも食べ飽きてきたので、リメイクできないかと作ってみました☆ 意外とあっさりしているので、少し量が多く感じてもペロリといけます(*^-^*)
1.
鍋でポトフの具材をつぶす。(だいたいでOK)
2.
ご飯(冷ご飯でも可)を1の中に入れてほぐし、中火にかける。 焦げないように時々かき混ぜる。
3.
汁気がなくなってきたらとろけるチーズをいれて混ぜる。
4.
お皿に盛り付けてクレイジーソルトを振り、完成☆
https://cookpad.com/recipe/2144743
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