文字サイズ:
小
中
大
印刷する
KuuKの特製にゅう麺
by KuuK
温かい素麺。かなりいけます♪
コツ、ポイント
材料
(4人分)
素麺
4人分
玉ねぎ
1個
なす
1本
油
大3くらい
白だし
適量
このレシピの生い立ち
私が小さい頃からおばあちゃんが作ってくれてました。結婚してからも大好評です。
1.
素麺は茹でる ナスは薄く半月切りにする 玉ねぎは同様に薄く切る
2.
油でナス、玉ねぎをしんなりするまで炒め、水を丼4杯分入れ沸騰させ白だしでお好みの味付けをする
3.
茹でた素麺に②のだしをかける
https://cookpad.com/recipe/214483
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.