❤れぽ感謝です❤薄い豚もも肉もごぼうで巻いてかさ増し。ごはんも進む甘醤油たれで♪
コツ、ポイント
野菜はシリコンスチーマーで自動チンしました。
このレシピの生い立ち
豚肉のかさ増し。
●一人分約90円
1.
ごぼうと人参を4cmくらいの千切りに。お好みの太さにしてください。水にさらしておく。
2.
水気をきったら耐熱容器に入れてレンジで温めて軽くやわらかくしておく。
3.
キッチンペーパーを引いたまな板の上、豚肉を長さ5~6cmあれば巻けるので長ければ半分にカット。
4.
豚肉の上に千切りにしたごぼう、人参をのせてくるっとまいていく。肉と肉をくっつけてとじます。
5.
油を引いたフライパンで4を炒めます。片面焼けたらひっくりかえしてふたをして少し蒸す。焼けたら 事前に合わせたタレを入れる
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