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サラダパスタのお弁当
by ☆keko☆
ちょうちょパスタさえ茹でちゃえば、あとはまぜまぜするだけ。「お弁当もってかなきゃ、でも作るのがめんどう」っていうときに大活躍♪
コツ、ポイント
一品料理なので、デザートはコンビにで調達♪
材料
(1人分)
ファルファッレ
50g
トマト
1個
きゅうり
1/3本
レタス
1枚
ゆで卵
1個
オリーブ
お好みで
ケーパー
お好みで
マスタード
大さじ1/2
■
オリーブオイル
■
白ワインビネガー
■
塩
■
白こしょう
このレシピの生い立ち
ベーコンを入れ忘れました・・・。お肉類はササミなどの鶏が合いそう。
1.
パスタをゆでる。冷たいパスタなので、表示時間+2分。固めだと、持ち運びをしている間にパスタが割れちゃいます。
2.
野菜は、食べやすい大きさに切る。
3.
茹で上がったパスタにマスタードとオイルをからめ、残りの材料とあえる。塩、こしょうを忘れずに♪
https://cookpad.com/recipe/214515
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