海外生活してると、無性に日本食が食べたい!でも材料がいまいち!って時があります。そんなときに勢いで作った一品!
コツ、ポイント
コツ、、、ないかも(ワラ)誰でも同じ味になるかな?
このレシピの生い立ち
気まぐれ料理です。でも意外においしい
2.
ご飯の上になめ茸、醤油、みりん、塩昆布(なければだし昆布と砂糖ちょっぴり)をかけ、軽く混ぜ、炊き込みご飯の水量にあわせて水を入れご飯を炊きます。
3.
炊き上がったら、すぐにしらすを入れてほぐし、10分むらします。
4.
食べるときにしその千切りをのせて召し上がれ。
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