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鶏肉とたけのこのみそ煮
by 単!!
14/5/23話題入り有難うございます、みそが絡んで美味しく食べられます
コツ、ポイント
焦がさないように気をつけてください
材料
(2人分)
鶏もも肉
100g
たけのこ(水煮)
150g
水
150cc
顆粒だしの素
小さじ1/2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
みそ
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
昨年末で閉店された馴染みの居酒屋でよく作ってもらったメニューです、こんな感じだったと思います
1.
鶏肉とたけのこはいずれも一口大に切る
2.
鍋に鶏肉、たけのこ、水とすべての調味料を入れて加熱する
3.
煮汁がほとんどなくなれば火を止めて器に盛って出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2145491
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