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離乳食後期★すりすりジャガイモのおやき
by みきとん
すりおろしたジャガイモと、あとはお好みの具材なんでも!モチモチしててパクパク食べてくれます♪もちろん手づかみOK !
コツ、ポイント
とにかく簡単!冷凍保存もできるからまとめて作ってます。具材を変えてバリエーションいっぱい♪カボチャや人参、そらまめ、ほうれん草、ゆりね…何でも合います!!
材料
じゃがいも
中1こ
さつまいも
少々
れんこん
少々
ひじき
少々
しらす
少々
このレシピの生い立ち
私の母が、1歳になる私の息子のために作ってくれました。大喜びでパクパク食べてくれます♪
1.
水で戻したひじきと、しらす、さつまいもを一緒にゆでます。
2.
1がゆで上がったら、さつまいもは軽く潰して、しらすとひじきは細かく刻みます。
3.
じゃがいもとレンコンは皮をむいてすりおろします。
4.
全部まぜてフライパンで油をひかずに弱火で両面焼きます。焦げ目がつくと固くなっちゃうので気をつけて!
https://cookpad.com/recipe/2146566
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