しめじとクリームソースとチーズがからまって、アツアツ&おいしい!!
1.
しめじは1つずつ切り離し、大きいものは2つに切る。玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切り、ミニアスパラガスは2つに切る。
2.
フライパンにバターを溶かし、1を入れ炒め、しんなりしたら薄力粉をふり入れ粉っぽさがなくなるまで炒める。
3.
牛乳を少しずつ加え、とろりとなるまで煮て、生クリーム、塩、こしょうで味を調える。
4.
耐熱皿に盛り付け、細切りチーズを散らし、200℃のオーブンで約10分焼き、パセリのみじん切りを散らす。
https://cookpad.com/recipe/214703
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.