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なすと豆腐のラザニア風
by ゆっこママ
パスタの代わりに豆腐をサンド!とっても簡単!
コツ、ポイント
豆腐は軽く水切りした方がいいです。
材料
(4人分)
なす
5個
豆腐
2丁
ミートソース缶
1缶
とろけるチーズ
たっぷり
オリーブオイル
適宜
塩
少々
バジル
少々
このレシピの生い立ち
1.
なすを7ミリくらいに薄く切り、オリーブオイルでいいため、軽く塩、バジルをふる。
2.
豆腐を7ミリくらいに薄く切る。
3.
耐熱皿に1のなす、ミートソース、2の豆腐、ミートソースの順に何層か重ね、上にとろけるチーズをたっぷりのせる。
4.
オーブン、又はオーブントースターで焦げ目が付くまで焼いて、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/21474
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