春キャベツは柔らかいのにしゃきしゃきな食感を味わうため、あえて大きめで♡
にんにくと生姜が香ります♬
コツ、ポイント
春キャベツのしゃきしゃき食感を残すため、炒めすぎないでクダサイ
工程④は強火でササッと短時間で!
にんにく・生姜は多めがお勧めです♡が、お好みで増減してね♬
このレシピの生い立ち
おいしい春キャベツをたくさん頂いて❤*。・
1.
にんにく・生姜はみじん切りに
キャベツは大きめにザクッと切っておく
2.
胡麻油でにんにく・生姜を焦げないように炒める
3.
香りが出てきたら挽肉を加え、色が変わるまで炒めたら焼肉のタレを加える
4.
ここからは強火で!!
キャベツを入れ、さっと炒めたらすぐにご飯も加え、混ぜる
塩胡椒で味を整えてね♬
6.
2013/4/20
話題入り❤*。・
感謝感激です
(✿◡‿◡)ペコリ♡
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