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【離乳食完了期~】たまご巻きごはん
by ☆えりこトマト☆
手や机がベトベトになる軟飯を、手づかみ食べしやすいように薄焼き玉子で巻き巻きしました!遊び食べ防止&片づけ楽々です♪
コツ、ポイント
☆最後に切り分けるときは、包丁を水で濡らしながら切ると、キレイに切れます!☆今回はプレーン軟飯で作りましたが、具を混ぜ込んでも美味しく見た目も可愛く出来上がると思います。
材料
軟飯
子ども用茶碗1杯分
卵
1/2個
水
小さじ1
片栗粉
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
手づかみ食べを始めると、手も口の周りも机も床も大惨事。しかも軟飯ってなかなか取れにくくって。片づけやすく・食べやすく・美味しく・可愛くなメニュを作りたいと思って考えました。
1.
卵を割りほぐし、水と片栗粉を入れて混ぜます。
2.
薄くサラダ油をひいた玉子焼き器に卵液を入れ、弱火で縁がパリッとしてくるまで焼きます。
3.
縁がパリッとしてきたらひっくり返さず、ラップを敷いた巻き簾の上に乗せます。
4.
薄焼き卵の上に、軟飯を広げます。奥2cmくらいは余白として残しておきます。
5.
手前からクルクルクルっと巻いて、食べやすい大きさに切り分けたら出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/2147899
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