これ美味しいに決まってるジャンね(^m^*)
炊き込みご飯の季節だね☆
コツ、ポイント
ごぼうは切ってから、何度ももみ洗いすると
一気にアクが抜けます
1.
ごぼうは千切りにして、アクが抜けるまで何度も揉み洗い。
ひじきは戻して、豚肉人参は適当に小さく切っておきます
2.
米2合半、酒大匙1、醤油大匙2、だしの素適量、塩小さじ1~2
3.
お米を砥いでお水は定量に、
具材を上に乗せて、調味料を全部入れます。
うちは醤油の量は少なめの出汁ご飯です
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