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お酒は飲めないのに、酒粕は大好物なわたくし…濃厚なおいしさに、分量と作り方まで教えていただきました。 お店用にはミキサーで大量生産されているそうですが、おひとりさま用にはレンジ使用がよろしいかとアレンジしました。