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離乳食のおかゆを電子レンジで作っていましたが、ある日、圧力鍋で作ってすりつぶしたところ、もちもちトロトロ~とデンプン質の伸びが全然違う!!びっくり! きっとガスを使って圧力鍋でサッと加熱することで栄養分もアップしているのでは?と。