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レンズ豆のカレーチャーハン
by さとこぱんたーに
水で戻したレンズ豆を簡単カレーチャーハンに♪子供も大喜び♪
コツ、ポイント
緑レンズ豆を使用しました。 辛さは調節してください。
材料
レンズ豆
大さじ2(30㌘)
ご飯
100㌘
▲ウインナーソーセージ
1本
▲玉ねぎ(みじん切り)
6分の1
●カレー粉
小さじ2分の1~
●ケチャップ
小さじ2
●ソース
小さじ2
オリーブオイル(サラダ油)
大さじ1
にんにくチューブ
1㌢
このレシピの生い立ち
レンズ豆を簡単なチャーハンにして食べたかったので作ってみました♪子供にも好評でよく作ります。
1.
レンズ豆を水で戻します。30分ぐらい水につけます。倍の量になったらOK 材料を準備します。
2.
フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れ熱します。
3.
レンズ豆を入れて少しやわらかくなるまで炒めたら▲を入れて炒めます。
4.
ご飯を入れ●を入れて炒めたら出来上がり。
5.
お好みで目玉焼きをのせてください☆
6.
たくさん食べたい人はご飯茶碗一杯(150㌘)にしてください。
https://cookpad.com/recipe/2149648
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