中華スープでトップ10入りしました★豆腐水切り不要!木綿も絹もOK◎包丁で豆腐切らなくてもいいんです!簡単です!
1.
豆腐の水を抜いておく。ネギは斜め切り。卵は溶いておく。
2.
鍋に水を入れ沸騰したら、ウエイパー叉は鶏ガラスープの素を入れる。
※味を確認して薄ければもう少し入れてください。
3.
水で溶いた片栗粉を入れ、手早く混ぜる。混ぜたら豆腐をそのまま一丁入れ、お玉で食べやすい大きさに崩し、ネギをいれる。
4.
ネギに火が通ってきたら卵を回し入れ、グツグツしてきたら軽くかきまわして出来上がり!かんたーん!
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