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あつあつを食べるバナナのチーズケーキ
by KAMORAN
とろけるようなバナナと甘酸っぱいベリーが口いっぱいに♪焼き立てのアツアツふわっふわなチーズケーキをどうぞ(*≧∀≦*)
コツ、ポイント
器の大きさによって分けて作って下さい!小さめのグラタン皿で作るときはオーブントースターで20分焼いてもOKです(*^^*) もちろん冷めても美味しいです☆☆
材料
クリームチーズ
200g
砂糖
50g
卵
2コ
牛乳
50cc
ホットケーキミックス
50g
バナナ
2本
冷凍ブルーベリー
20g
このレシピの生い立ち
立ち読みした雑誌に載ってたレシピをアレンジして作りました☆
1.
クリームチーズを耐熱ボウルに入れ30秒程レンジにかけ、柔らかくする。
2.
クリームチーズを泡立て器でクリーム状になるまで練る。砂糖、卵の順で加えそのつどよく混ぜる。
3.
さらに牛乳、HMの順で加えそのつどよく混ぜる。
4.
バナナを3cmの輪切りにし、断熱皿に並べる。私はグラタン皿で作ります。
5.
4に生地を流し入れ、上にブルーベリーを置いていく。
6.
20×20のグラタン皿だとこんな感じ!
7.
200℃のオーブンで20分~25分焼く。焼き色がついたらアルミホイルをかぶせ、焦げすぎないようにする。火が通れば完成☆
8.
アツアツをスプーンで食べちゃって下さい(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/2151179
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