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めちゃうまひき肉ビビンバ丼
by ★Sanji★
焼肉のタレでガッツリ美味しいビビンバ丼♪ 我が家の定番メニュー
コツ、ポイント
焼き肉のタレでこってりガッツリ味になります!!
材料
(4人分)
ひき肉
300g
人参
1本
ほうれん草
1束
キムチ
好きなだけ
卵の黄身
人数分
白ゴマ
適量
■
それぞれの調味料は下で説明
このレシピの生い立ち
ビビンバってなに?って子供に聞かれて作り始めました。
1.
フライパンにゴマ油を入れ炒めて。 ・醤油 大1 ・みりん 大1 ・酒 大1で味付けする
2.
フライパンにゴマ油を入れ炒めて。 ・醤油 大1 ・みりん 大1 ・酒 大1 ・砂糖 大1/2で味付けする。
3.
ひき肉は油で炒めて ・醤油 大1 ・酒 大2 ・みりん 大2 ・砂糖 大1/2 ・焼き肉のタレ 大2で味付けする。
4.
丼にご飯を盛りご飯に焼肉のタレを少し回しかける、野菜と肉を盛り付け真ん中に黄身をのせて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2151814
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