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オムレツのお姫様
by うきわ
トロ~ッとした半熟オムレツが作れるようになったら、是非一度お試し下さい。
コツ、ポイント
味付け・ソ-ス 一切不要
材料
(1人分)
卵
全卵2個
生クリ-ム
大匙2杯
キャビア
大匙1杯
バタ-
大匙1杯
このレシピの生い立ち
1.
温めたフライパンにバタ-を落とす
2.
切るように撹拌した卵に生クリ-ム/キャビアを加え、フライパンに流す
3.
均一に火が通るよう、菜箸でグルグルグルグル20秒
4.
フライパンの片側に寄せ、形を整える
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