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牛乳・砂糖無しHMでスコーン・ω・
by ♡悠まま♡
外はサクッと中はふんわりのほんのり甘いスコーンです^^
コツ、ポイント
写真の右はココア入りで2つとも上にアーモンドを乗せて焼きました。
材料
(大2個分)
HM
100g
ケーキ用マーガリン
30g
卵
1個(4分の1位残ります)
バニラエッセンス(無くてもOK)
4滴位
このレシピの生い立ち
ふとスコーンが食べたくなってあるもので作ってみました!
1.
マーガリンを耐熱皿に入れ20秒位チンしてやらかくします。オーブンを180℃に余熱しておく。
2.
ボウルにHMを入れ、[1]を入れて、ヘラで混ぜます
3.
卵を泡立て器で混ぜて[2]に少しずつ入れ、その都度ヘラで良く混ぜ、バニラエッセンスを加えます。
4.
生地がまとまったら生地の半分を手に取り丸めてクッキングシートに置き少し平にします(もう半分も同じように)
5.
オーブンに[4]を入れ、20分焼いて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2152255
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