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Cafe飯風♡鳥肉のさっぱりあんかけ♬
by わこくじら
冷蔵庫にあるものでぱぱっと!\(^o^)/美味しくてバランスのいいランチです!♡
コツ、ポイント
とくにありません\(^o^)/お酢をいれるとさっぱりして飽きません!1プレートにするとCafeぽいかも!(^∀^)
材料
(1人)
鳥もも肉
150g
しめじ
1/2パック
キャベツ
150g
にんじん
1/2本
酢
大さじ1
みそ
大さじ1
しょうゆ・砂糖
適量
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでカフェ風ランチを作りたくて…\(^o^)/
1.
鳥もも肉を一口大に切り、フライパンでパリッと表面を炒めます。そこに水をいれて蒸します。
2.
肉に火が通ったら野菜を全ていれ、油を馴染ませ、炒めていきます。
3.
みそと片栗粉を水に溶かし、2に入れます。とろみがついたらしょうゆ、砂糖で味を整え、最後にお酢をいれます\(^o^)/
https://cookpad.com/recipe/2153455
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