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春お花見手鞠寿司 おもてなし・雛祭りにも
by sakuradish
簡単に春のおもてなし♪ご飯に混ぜてラップでキュッとするだけ!!持ち寄りに お花見に パーティーに 華やかでお祝い事にも!
コツ、ポイント
具は買ってしまえば簡単に♪ 盛り付けを楽しんで。20分で出来ました!
材料
(5人分)
ご飯
3合分
▲ちらし寿司のもと
二人前
▲錦糸卵
適量
▲イクラ
少々
○刺身用サーモン
5きれ
○寿司酢
適量
○ワサビ 細ネギ
少々
■桜の塩漬け
花13本分
このレシピの生い立ち
春の持ち寄りパーティーに、華やかなのに簡単なものが作りたくて!
1.
ご飯をかために炊く
2.
▲卵のお寿司▲ ご飯お茶碗1,5杯分位にちらし寿司のもとを適量混ぜ、ラップでキュッと丸め、卵もまとわせ再び丸め直す
3.
○サーモン寿司○ ラップにサーモンの薄切りをのせ、ワサビをつけ、寿司飯をのせて、ラップでキュッと丸める
4.
■桜のお寿司■ 桜の塩漬けを洗い10分水で塩抜きする。飾り以外の桜を細切れにしてご飯に混ぜ、ラップで飾りの桜と共に丸める
5.
それぞれのお寿司に飾りをのせて出来上がり!炊きたてご飯から20分で完成!
https://cookpad.com/recipe/2154186
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