文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!牛肉のオロシ炒め
by あんこずんだ
大根オロシを作ってお肉と炒めるだけ!!簡単料理です(´∀`)
コツ、ポイント
大根オロシの汁はある程度絞っておいた方が出来上がりがキレイになります!
材料
(2人分)
牛肉切り落とし
200g
大根
1/2本
薬味ネギ
お好み
サラダ油
適量
醤油
大さじ3
このレシピの生い立ち
母の料理から。大好きでよくリクエストしていました( ´艸`)
1.
大根オロシを作る(材料に1/2本としましたが、汁をある程度絞って牛肉と同じ量が目安です)
2.
熱したフライパンに油をひき、牛肉を炒め塩コショウする(1)
3.
(1)に大根オロシを入れ、一緒に炒める
4.
オロシが温まり、牛肉と混ざったら醤油を回し入れる
5.
醤油が全体になじんだらお皿にもって小口切りしたネギをふりかけ、出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/2154981
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.