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【節約】もやしだけ春巻
by 恭&洋ママ
もやしだけ(笑)でも美味しいんです♪ >ひれままさんがチーズinで作ってくれました!レポ消えちゃった(>_<。)
材料
(3)
もやし
1袋
しょうが
チューブ3㌢
春巻の皮
10枚
●醤油
大2/3
●酒
大1
●みりん
大1
●砂糖
小1
●鶏ガラスープの素
大1
●胡麻油
大1
片栗粉
適量
小麦粉(皮の巻き止め用)
適量
このレシピの生い立ち
コストダウンで美味しくメインになるものを作りたくて♪
1.
フライパンに油をしき(分量外)しょうがと水洗いしたもやしを少ししんなりするまで炒めて●を投入しまた少し炒める。
2.
片栗粉でかためにとろみをつける。具のあら熱がとれたら、皮の下の方に具をおく。
3.
具を包むように1回巻き両端を内側におり上端を濃いめの水溶き小麦粉を塗り最後まで巻く。
4.
170度〜180度の油できつね色まで揚げれば出来上がり♪
5.
ひれままさんがチーズinで作ってくれました♪レポ消えちゃった(>_<。)
https://cookpad.com/recipe/2155332
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