高野豆腐も小松菜も鉄分が沢山有るので鉄分補給にはとってもいいですよ!そしてすごく簡単に作れます♪(^-^)
このレシピの生い立ち
簡単に鉄分補給したくて家にあるもので作りました♪
1.
高野豆腐は少し水に浸して、食べやすい大きさにきる。小松菜は、2センチ位に切る。
油あげは1センチ位に切る
2.
鍋に水をいれたら調味料を全部いれて、油あげ、高野豆腐を入れ少し煮る。(弱火で、10分位。高野豆腐に味が染み込むように)
4.
冷めるといっそう味が染み込んで美味しいです(^-^)
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