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簡単!ポテトサラダ
by NoraDoraママ
あと一品ほしい時にサッとできます。
コツ、ポイント
ジャガイモは熱いうちにマッシャーでつぶしてください。 ジャガイモの大きさによりレンジの加熱、マヨネーズの量は加減してください。
材料
(4人分)
ジャガイモ
中3個
刻みピクルス
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
あと一品ほしい時にあるもので作ったら意外と美味しかったです。パンにはさんでも美味しいです。
1.
ジャガイモの皮をむいて小さめに切る。深めの耐熱容器にジャガイモを入れてラップしてレンジ600Wで4分加熱する。
2.
ジャガイモに竹串を差しスッと通ったら熱いうちにマッシャーでつぶす。ジャガイモが固い時はもう1分加熱してみる。
3.
つぶしたジャガイモにピクルスとマヨネーズを入れてよく混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2156181
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