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脂を摂りたくないので、焼いて脂を落とした上に、煮て脂を出して固めてポイ !! これでもかと言うくらい脂を取り除いたヘルシーなスペアリブ煮の出来上がりです。 マーマレードを入れるのは、友達のお嫁さんの案をいただきました。