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給料日前のスパゲティミートソース
by としきん
ミンチじゃなくコンニャクで作った給料日前のスパゲティミートソース。ミンチすら買えないこの状況にジャストミ~トな一品です♪
コツ、ポイント
コンニャクはなるべく細かく刻んでミンチ感を演出して下さい。また炒り煮して下味をつけるのがコツ。そしてミンチすら買えないという状況をしっかりと認知することがなによりも大事です。
材料
(1人分)
コンニャク
30g
玉ねぎ
1/4個
☆カットトマト缶
大さじ3
☆ケチャップ
大さじ1
★顆粒コンソメ
ひとつまみ
★水
大さじ2
パスタ
150g
塩
少々
このレシピの生い立ち
ミンチも買えないこのピンチな状況を何とか打開したかった。ピンチの後にはチャンスがあるさ♪
1.
コンニャクをひたすら細かく刻む。給料日を夢見て。
2.
フライパンにコンニャクと★を入れ、水気がなくなるまで炒り煮する。
3.
みじん切りした玉ねぎと☆を加えて軽く煮込む。
4.
ゆでたパスタにのっけて完成♪遠めから見るとまさにミートソース!
https://cookpad.com/recipe/2157713
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