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ちくわぶDE簡単副菜☆
by 超姉さん女房
ちくわぶはおでんじゃなくてもみたらし団子の様なたれで味付けてもおいしい1品完成です。
コツ、ポイント
ちくわぶは一度茹でてから煮た方がやわらかく炊けます。調味料は我が家は甘めが好きなので駄目な方は調整して下さい。
材料
(3人分)
ちくわぶ
1本
しめじ
50g
☆麺つゆ(2倍濃縮)
大匙1
☆醤油
大匙1
☆砂糖
大匙1
☆水
100cc
このレシピの生い立ち
おでんだけではなくちくわぶは切り方を変えて煮たりしてお弁当に良く入れます。箸休めの1品にお勧めです。
1.
ちくわぶとしめじはさっと湯がいてざるにとる。
2.
鍋に☆の調味料を煮たたせて1を入れて味を染み込ませ出来上がり。あれば緑の絹さやなどを添えれば完璧。
https://cookpad.com/recipe/2158083
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