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*簡単*春雨の中華サラダ*
by ゆうゆう0310
ぽん酢とごま油で簡単に作る中華サラダです。
コツ、ポイント
1*胡瓜は千切りでもOKです。 2*直ぐに和えない時はごま油を少し塗しておきます。 3*ぽん酢はお好みで加減して下さい。
材料
(2人分)
春雨
50g
胡瓜
1/2本
ハム
2枚
ミニトマト
2個
ぽん酢
大3~4
ごま油
小2
白ごま
少々
このレシピの生い立ち
ぽん酢を使い思い付きで出来た料理です。我が家の定番です。ハムを蒸し鶏に変えて作ってもOKです。
1.
胡瓜は薄切りにする。ハムは半分に切り千切りにする。ミニトマトは4等分にする。
2.
春雨はお湯で戻してから、水につけ水気をよく切っておき、食べ易い大きさに切りまます。
3.
ボウルに全ての材料を入れ、混ぜ合わせます。
4.
器に盛り付け、白ごまをふります。
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