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キャベツと大根のコンソメスープ
by はらぺこくー
2013/9/27話題入り感謝♪トロトロのキャベツと大根がよく合います。食べるスープです。
材料
(4人分)
キャベツ
250g
大根
250g
冷凍コーン
90g
水
800cc
コンソメキューブ
3個
醤油
大2分の1
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
キャベツとコーンのコンソメスープを作ろうと思ったらキャベツが足りなくて大根を入れてみたら、とっても美味しかったので。
1.
キャベツと大根を1センチ角に切る。
2.
水、コンソメキューブ、キャベツ、大根、コーンを鍋に入れてふたをして強火にかけ、沸騰したら弱火で10~20分煮込む。
3.
醤油を加え、一煮立ちさせて火を止め、盛り付けたらブラックペッパーをふって完成
https://cookpad.com/recipe/2158439
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