文字サイズ:
小
中
大
印刷する
美味しくカロリーOFF スフレ風チーズケーキ
by cucha
カッテージチーズを使ってカロリー控えめのとっても美味し~いチーズケーキを作ってみました♪
コツ、ポイント
メレンゲを固く泡立てることかな
材料
(18cm型)
カッテージチーズ
200g
卵
L3個
砂糖
80g
小麦粉
50g
レモン汁
大1
牛乳
100ml
バター
10g
このレシピの生い立ち
チーズケーキを食べたいけどカロリーが高い…。だったら、クリームチーズと生クリームを使わないレシピを考えてみました。
1.
卵黄に砂糖半量、チーズ、レモン汁、牛乳、バターを入れてよく混ぜる。小麦粉も加えてよく混ぜる。
2.
卵白に残りの砂糖を入れて、つのが立つまで泡立てる。
3.
1に2を3回に分けて、泡をつぶさないように混ぜる。
4.
180度に予熱しておいたオーブンで30分程焼いて、中まで火が通っていたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/215891
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.