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昔神戸のレストランで食べたポトフが忘れられず、中に入っていたものを思い出して作ってみました。 体調が下降気味の時に元気が復活します。 肉用ソースはお好みで。 マヨネーズ・ラー油・醤油・からしMIXは万人受けします。