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ハニージンジャー☆ヨーグルトゼリー☆
by ☆mini☆
【クックパッドニュース掲載感謝】ヨーグルトの爽やかな酸味とはちみつ生姜の上品な甘みが絶妙なハーモニ♪
コツ、ポイント
ゼラチンのだまだま防止によく撹拌すること。生姜の繊維が気になる方はスプーンなどで軽くこし、はちみつと混ぜてお召し上がりください。
材料
(2個分)
ヨーグルト
100cc
牛乳
100cc
砂糖
大さじ1~2
ゼラチン
小さじ1(3g)
レモン汁
大さじ1
*はちみつ
大さじ1
*生姜
適量
このレシピの生い立ち
ヨーグルト、はちみつ、生姜、好きな物をmixしたらさっぱり美味しくなりました。はちみつ生姜をプレーンヨーグルトにかけるだけでもGood^^
1.
ゼラチンを大さじ1の水でふやかす。牛乳、砂糖を入れ500w2分加熱しかき混ぜる。
2.
ヨーグルトを泡だて器でなめらかにする。
3.
1を2に少しづつよく混ぜ、レモン汁を追加。型に流し冷蔵庫で冷やし固める。
4.
生姜のすりおろしとはちみつを混ぜゼリーにのせたら完成。
5.
ビスコッティID:2154743 仏パンID:2152164 ナンID:2213834 ニョッキID:2149921
6.
20161029クックパッドニュースでご紹介頂きました。皆様有難うございます (・∀・)
https://cookpad.com/recipe/2160600
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