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ふっくらコーン☆スコーン(>ω<)/
by 【蘭香】
スイートコーンでスコーン♪自然な甘さで朝やランチにもおすすめっ♪材料さえあれば行程はなまら簡単♪ヽ(´▽`)/
コツ、ポイント
粒を別に分ける時に汁が一緒になっても大丈夫(>ω<)/。・゜゜・大雑把でOK! 膨らむコツは捏ねすぎない!必ず包丁で切るか鋭利な型で抜くこと! 冷凍保存できます♪解凍はトースターでOK!
材料
(小さめ20個分)
◎スイートコーンの粒
100g
◎スイートコーンの汁
50ml
◎牛乳
50ml
☆強力粉
100g
☆薄力粉
150g
☆ベーキングパウダー
10g
☆砂糖
大さじ2
☆塩
少々
ケーキ用マーガリン(又は食塩不使用バター)
60g
このレシピの生い立ち
ふっくらで自然な甘さのスコーンが食べたくて(^.^)
1.
☆をふるい、ケーキ用マーガリンを入れて手で素早く練り混ぜてポロポロ状にする。
2.
◎を入れてまとめる。
3.
打ち粉した板の上でのばし、2cmくらいの厚さにしたら包丁でカット!型を使う場合は鋭利なもので。
4.
200度で25分焼く!
5.
網の上であら熱をとって下さいね♪ヽ(´▽`)/
https://cookpad.com/recipe/2161354
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