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スーパーで、ジャム用に安くなっていた“あまおうイチゴ”をみつけたので、これでシフォンにしたら美味しいだろうな~と思い、作ってみました。 イチゴの甘酸っぱさと香り、プチプチする食感も楽しめる、いちごシフォンになりました。