緑茶の部分とノーマルな生地の部分との味のコントラストが美味しい。
コツ、ポイント
今は手ごろな値段で、粉末緑茶が売っていると感心した今日この頃・・・
1.
バターとショートニングを混ぜ、卵と砂糖を加え混ぜる。
4.
大匙8杯の方にBの粉を振るい入れる。残りの生地には、Aの粉を振るい入れ混ぜる。冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
5.
緑茶の生地とノーマルな生地をマーブル状に混ぜ込む。
6.
棒状にまとめラップをして、冷凍庫で30分冷やす。
7.
約30等分に輪切りにし、180℃のオーブンで15~18分焼く。我が家は17分焼いた。
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