もっちもちの米粉のホットケーキです。
思い立った時にベーキングパウダーで!自家製酵母で夜仕込んで翌朝の朝食にも!
コツ、ポイント
自家製酵母で作る時、膨らんだ生地を傷めないように、そっとフライパンに入れる。
甘さ控えめの分量です。
このレシピの生い立ち
うちのパン用米粉を使っておやつを作りたくて。
1.
●自家製酵母
材料を混ぜ2倍くらいまで発酵させる。温めたフライパンで弱火で焼く。
2.
●ベーキングパウダー
材料を混ぜてすぐに、温めたフライパンで弱火で焼く。
https://cookpad.com/recipe/2162456
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