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クリームチーズ50gチーズケーキタルト
by SYHN
2015.4.17『チーズタルト』人気検索1位♡クリチがたったの50gで絶品チーズケーキタルトが作れます!時短レシピ☆
コツ、ポイント
オーブンは家庭によって差があると思うので焼き加減は様子を見ながら☆2013/10/25初話題入り感謝☆
材料
(直径16cm型)
■
☆タルト生地
小麦粉
120g
バター
60g
卵黄
1個分
砂糖
40g
■
☆フィリング
クリームチーズ
50g
生クリーム
90cc
砂糖
20g
卵
1個
小麦粉
大1
レモン汁
大1
このレシピの生い立ち
母の作るチーズケーキタルトが大好きで自分流に簡単、時短にアレンジしました☆
1.
タルト生地を作ります オーブンは200度に予熱をしておく 型に分量外のバター(又はマーガリン)を塗ります
2.
ボールにバターを入れレンジで30秒 柔らかくなったバターにタルト生地の他の材料を全て入れまとまるまで手でこねます
3.
型に入れ均等に伸ばします ※フチは若干厚めに 底にフォークでピケをして200度のオーブンで11分
4.
ちなみにフチにもフォ-クで優しく押して模様を付けたら焼けた時可愛いです♪
5.
その間にフィリング作り クリームチーズは適当に小さくちぎり全ての材料をフードプロセッサーで滑らかになるまで!
6.
焼き上がったタルト生地に5のフィリングを入れてトントンと上から落として空気抜き 170度のオーブンで30分焼いて完成!
7.
まうちやんさんがバニラアイスで作って下さいました(*^^*)!!アレンジ感謝です♡
https://cookpad.com/recipe/2162833
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