1.
材料を切ります。
とまと・・・一口大
じゃがいも・にんじん・・・小さめの拍子木切り
たまねぎ・・・薄切り
2.
材料を炒めます。
フライパンを熱して油を引き、合い挽き肉を炒めます。肉の色が変わったらたまねぎ・じゃがいも・にんじんを加えて炒めます。全体に油が回ったら、塩こしょうを加え、さらに炒めます。
3.
全体に火が通ったら、ウスターソースをまわしかけ、オールスパイスをふり味を調えます。
火を止め、耐熱皿に盛りつけます。
4.
3の上に一口大に切ったトマトを広げてのせます。
6.
5をオーブントースターで10分ほど焼きます。(チーズがとろけて、中の具がグツグツ言い始めるのが時間の目安。)
焼き上がったら、お好みでパセリをふります。(写真は市販の乾燥パセリをふっています。)
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