コツ、ポイント
冷ましてから食べて下さい。
味が落ち着いてきておいしくなりますよ♪
1.
ひじきはたっぷりの水でもどします。
約20分位放置!
3.
水気を切ります。
優しく握って、しっかり水分を切ってください。
4.
5枚入りの油揚げで少し小さめだったので3枚使用。
6.
フライパンにサラダ油を引き軽く炒めて、一旦取り出します。
7.
フライパンに『ごま油』を引き、ひじきを炒めます。全体に油がまわったら…
8.
6を加えてひじきと具が混ざるように炒めます。
10.
出来上がったら、器に移し冷まして出来上がり♪
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