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チョコチップマフィン
by チャイナ
スタバ風につくりましが、甘さはひかえめです。
コツ、ポイント
バターの変わりにオイルを使いました。
材料
(12個分)
薄利粉
150g
強力粉
150g
ベーキングパウダー
小1+1/2
ベーキングソーダー
小1
ココア
50g
サラダ油
100g
三温糖
80g
塩
小1/4
卵
2個
牛乳
230g
チョコチップ(混ぜ込み用)
60g
チョコチップ(かざり用)
適量
このレシピの生い立ち
1.
オーブンを180度にする。強力粉からココアまでの材料をボールに入れてホイッパーで混ぜる。
2.
サラダ油から牛乳を大ボールに入れて混ぜる。粉類を大ボールに入れてヘラで混ぜる。
3.
マフィン型に入れてチョコチップをかざる。予熱しておいたオーブンで約20分焼く。
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