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鶏肉とえのき☆梅シソ炒め
by まついら
疲れた体が欲する酸っぱさ!簡単だからすぐ作れる!これで明日も頑張れるぞおー!
コツ、ポイント
シソはたくさん入れると美味しいです!梅干しを増やしたいときはポン酢を減らせばよさそう!(o´ω`o)
材料
(2人分)
鶏肉
150 g
えのき
1袋
シソ
4〜5枚
梅干し
2個
酒
ひとまわし
ポン酢
ひとまわし
このレシピの生い立ち
旦那が疲れて帰ってくると言うので、梅干しを使ったおかずが作りたくて。「この酸っぱさ、体が欲してた〜!」と旦那にも喜んでもらえました(o´ω`o)食欲ないときでもあっさり食べれます!
1.
一口大に切った鶏肉→えのきの順に炒め、酒を回し入れて蒸すように炒める
2.
種を取り除いた梅干しとシソを細かく刻んで入れる!少し炒めたらポン酢で味付け。
https://cookpad.com/recipe/2164336
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