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オクラの粒マスタードさらだ
by ニーナ41
オクラだけでももちろんいいです。お好きな食材と合わせてください。
コツ、ポイント
セロリやゆで卵などお好みで加えてください。
材料
(2人分)
オクラ
10本
イカ
50~80g
マヨネーズ
大さじ1強
粒マスタード
小さじ1
白味噌
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
1.
オクラは塩ずりをして、茹でる。
2.
イカも茹でて、表面が白くなってぷくーっとふくらんだらざるにとって氷水につけて冷やす。
3.
マヨネーズ・粒マスタード・味噌を合わせておく
4.
オクラとイカを食べやすい大きさに切って3と合えたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/216453
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