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*簡単!麻婆グラタン*
by nanairo26
*市販のレトルト麻婆豆腐の素で、超簡単にグラタンが作れちゃいます*
コツ、ポイント
*豆腐の水気をしっかり切ってください*
材料
(2人分)
麻婆豆腐の素
2人分
片栗粉
大さじ1
豚小間切れ肉
200g
木綿豆腐
1丁
とろけるチーズ
適量
青ネギ
適量
このレシピの生い立ち
*いつもとひと味違ったグラタン、しかもご飯に合うグラタンを…と思い…*
1.
豚小間切れ肉を細切りにし、ビニール袋に麻婆豆腐の素と共に入れてもみ込む
2.
豆腐は角切りにし、耐熱皿に並べてラップをせずに電子レンジで3分加熱し、しっかり水気を切る
3.
グラタン皿に豆腐を入れて片栗粉をまぶし、①の豚小間切れ肉をのせる
4.
チーズをのせてオーブントースターで10~15分焼き、小口切りにした青ネギを散らして…完成♪
https://cookpad.com/recipe/2164615
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